martes, 30 de septiembre de 2014

Cultivos de rábanos

Clima y suelo
A diferencia de otras verduras los rábanos tienen unas raíces muy superficiales, y además los rábanos tienen un período vegetativo corto. Resisten bien al frío, aunque las últimas heladas de la primavera pueden perjudicarlos.
se cultiva en casi todos los climas, aunque prefiere los templados. Hay variedades que se adaptan perfectamente a los diferentes tipos de clima.
El suelo más adecuado es el que tiene mucho humus y es rico en materias nutritivas. Durante todo el periodo vegetativo necesitan desarrollarse en un suelo con gran humedad, si les falta agua sus raíces se alargan demasiado y su sabor se vuelve picante. El PH varía entre 5,8 y 7.

Siembra
Las variedades precoces se siembran a principios de febrero en semillero caliente, para obtener una cosecha a los 45 días, o sea  a mediados de marzo.  A mediados de marzo se pueden sembrar rábanos en semillero frío. Es posible sembrarlos directamente en la tierra entre marzo y junio. Para una cosecha de otoño se plantan los rábanos entre mediados de agosto y la tercera semana de septiembre.

Riego y abonado
Necesita una tierra rica en humus, para obtener una buena cosecha podemos poner en la tierra, antes de sembrarlas, mantillo o composta bien hecho.
En el cultivo de los rábanos es importante mantener un nivel de humedad constante y elevado en el suelo, para un desarrollo óptimo. La humedad óptima se consigue regando con una frecuencia de 2 días.

Recolección
Se realiza la recolección a tiempo, ya que las raíces pasadas se ahuecan, se ponen blandas o fibrosas. El periodo entre la siembra y la recolección es de 45 días.


lunes, 29 de septiembre de 2014

Cultivos  de  Tomate
 Clima y suelo del tomate le gusta el clima cálido, la temperatura óptima para el desarrollo es de 20 a 30 ºC durante el día y de 1 a 17ºC durante la noche. La maduración de los tomates está muy influída por la temperatura, suele haber problemas con temperaturas por debajo de 10ºC y por encimade30ºC.
Es una planta poco exigente en cuanto a suelos, excepto el drenaje. El suelo más adecuado para el cultivo del tomate es el suelto de estructura silíceo arcillosa y rico en materia orgánica. El PH óptimo es de 5,8 a 7,2.


Siembra
Se siembran las semillas de febrero a mayo, con una temperatura mínima del suelo de 12º C. Se pueden sembrar en febrero o marzo en semillero, el trasplante se realizará 8 semanas después, cuando la planta tenga cuatro hojas verdaderas bien formadas.

Riego y abonado
En el cultivo del tomate es importante mantener un nivel de humedad constante y elevado en el suelo, para un desarrollo óptimo del sistema radicular y, posteriormente, durante la época de formación y engorde del fruto. La humedad óptima se consigue regando con una frecuencia de  2 días.

Se puede abonar el terreno con estiércol de 2 a 3 semanas antes de sembrar las semillas o de hacer el trasplante. Si al crecer las plantas las hojas no crecen o los racimos de flores son pobres, se puede poner una capa de mantillo o bien aportar un fertilizante compuesto (N-P-K) de nitrógeno, fósforo y potasio.

Poda
Cada diez días conviene ir quitando los tallos que salen de las axilas de las hojas y también los tallos y hojas de la base de la planta. De esta forma la planta será más vigorosa y los frutos más grandes.

Recolección
Se empieza a realizar la recolección a las 10 o 12 semanas de la siembra, pero esta será escalonada y larga. Los tomates se irán poniendo rojos poco a poco, por lo que podrás ir recogiendo para su consumo los maduros. Cada planta produce de 2 a 3 kg de tomates.  La recolección se realiza a tijera, cortando por encima del fruto para dejar un pedúnculo de unos 2 cm y se manipula con cuidado para no darle golpes.


miércoles, 3 de septiembre de 2014



Como Hacer Una Hortaliza En Casa


1°-Tamaño de la Hortaliza :

El terreno asignado a su huerta dependerá únicamente del espacio disponible y de su “asoleamiento”. A modo de referencia, en 45 mts2 se puede cultivar lo necesario para abastecer a una familia de 5 personas toda la temporada. Pero en una franja mínima de terreno también puede mantener pequeños cultivos que le permitirán darse el inigualable gusto de saborear hierbas aromáticas, algunas hortalizas y verduras “al pie de la mata”.



2°-Hacer un plano de la huerta:

Se hace previamente un pequeño plano en papel, dibujando los espacios que asignará a las distintas variedades, especialmente en función de su tamaño y ubicación en el terreno.
Para un diseño más atractivo, se puede romper la uniformidad. Por ejemplo, en los ángulos de las variedades del centro o contra el muro, se plantan romeros y/o cedrón. En los bordes, se intercalan en forma ordenada las diferentes hierbas aromáticas y aliños: con dos o tres plantas de cada una tendrá suficiente para toda la temporada.




3°- Preparar la tierra:
·         Se inicia cuanto antes la preparación del terreno, para que la tierra “se airee”. Si planta directamente almácigos puede comenzar algunos días más tarde que si siembra semillas.

·         Se delimita el perímetro de su huerta y se procede a su limpieza retirando malezas, piedras y alisando la superficie con ayuda de un azadón y un rastrillo.

·         Se marcan los espacios asignados según el diseño previo, señalando las “camas” o hileras de plantación.

·         Con el azadón se pican unos 15 cms. de suelo, hasta que sienta la tierra suelta y aireada en terrones pequeños.

·         Se incorpora una capa de 2 a 10 cms. de compost y tierra de hoja reforzada, según el espacio disponible y la calidad del suelo.

·         Se puede agregar algo de guano, especialmente si su jardín es grande y la huerta se ubica a cierta distancia de la casa. Atención con esto, porque atrae moscas.

·         Si su terreno es muy ácido podría necesitar agregarle cal, especialmente si siembra legumbres.

·         Si planta papas, no se debe economizar en guano o compost, los tubérculos se benefician mucho con el abono.


4°-Cómo obtener semillas:
·         Se cosechan semillas de hierbas al final de la temporada, dejando secar algunas flores en la planta o en caso de que inicies tu huerta tenemos que ir a comprar las semillas en un invernadero o en tiendas como (Chedraui , The Home Depot o por pedido ).

·         Las semillas de lechuga, apio, repollo, acelga, cebolla y zanahoria se obtienen esperando que la mataflorezca en la misma tierra.


·         Para obtener semillas de tomate y zapallitos hay que dejar madurar un fruto en la mata hasta que se pone blando. Luego se corta y se deja secar al sol. Una vez extraídas, las semillas se guardan limpias y bien secas.



5°-Cómo sembrar o plantar:
·         Para tener abastecimiento y surtido por un mayor tiempo, se distribuye la siembra o plantación durante un período de 3 a 4 semanas, en intervalos de 3 o 4 días en cada variedad.

·         La distancia de plantación está determinada por el tamaño de las plantas. 



martes, 2 de septiembre de 2014

HORTALIZA URBANO :
En este vídeo que te dejare , veras el estilo de hortaliza (urbana) que puedes crear en tu propia casa desde el patio de tu casa  hasta tu azotea .